韭菜炒蛎黄怎么做，怎么样做才好吃

韭菜炒蛎黄怎么做，怎么样做才好吃

原料
韭菜一把、蚝八两；
调料
香油、盐、味精、蒜米。

2制作方法
1.蚝买回来放在碗内备用，不要洗。

制作图解(3张)

2.韭菜洗净切长断。
3.锅内热少许油，放多多的的蒜米去爆香。
4.把碗内的蚝倒入锅内。
5.把蚝体内的蚝汁翻炒出来，要轻轻搅动。
6.汤汁出来以后就倒在碗内备用。
7.锅内再倒少许油把韭菜放入锅内。
8.韭菜翻炒一会以后把之前蚝内的汁水倒入锅内。
9.加适量盐入锅内。
10.加少许味精。
11.把碗内的蚝倒入锅内。
12.把韭菜和蚝翻炒均匀即可出锅，要快速。