微波炉的微波和光波哪个火力最大

微波炉的微波和光波哪个火力最大

光波一般发热较快。
微波是对食品加热或煮制用的，可使用塑料或玻璃制品，因为微波只是对食品内的水分有加热作用；而光波是烧烤食品时才用的，其实就是使用的电加热管对微波炉内的食品进行加热，不能放入塑料或玻璃制品。 光波就是通过卤素管电加热器烧烤食品的，老式的微波炉烧烤食品多是使用的石英管电加热器烧烤食品的，而卤素管通电加热快，热效率高，亮度也高，所以现在都采用卤素管来实现微波炉的烧烤功能。

    现在市面上的微波炉一般都是光波微波炉，他们最大区别就是加热原理不一样。微波是由内向外加热。微波又称超高频电磁波，是将220伏的电压通过变压器转化为4000伏的直流高压电传送给磁控管，然后，磁控管辐射出频率为2450兆赫的微波，每一束射波在颅腔内又以每秒30万公里的速度进行传播，致使食物里的极性分子相互震荡，相互撞击而产生的热能，这就是微波炉的加热原理。简单说就是摩擦起热。     光波加热是靠热辐射对需加热的物体进行加热，是由外向内加热，加热均匀，适合烧烤，会出现"外焦里嫩"的效果。还可以对容器，餐具，进行杀菌。