脚扳薯发芽能吃吗?
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-30 05:12
- 提问者网友:爱了却不能说
- 2021-03-30 00:09
脚扳薯发芽能吃吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:走死在岁月里
- 2021-03-30 00:56
一般不建议吃,没有营养价值了。
脚板薯, 番薯的一种。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。
营养价值
1.营养丰富,含有多种人体必须的营养物质。
2.能供给人体大量的黏质蛋白,这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保护作用,它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生。
3.脚板薯的黏液多糖类物质如与无机盐相结合,可以形成骨质并使软骨具有一定的弹性。
4.脚板薯具有补脾养胃、补肺益肾的功效,对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效。
脚板薯, 番薯的一种。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。
营养价值
1.营养丰富,含有多种人体必须的营养物质。
2.能供给人体大量的黏质蛋白,这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保护作用,它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生。
3.脚板薯的黏液多糖类物质如与无机盐相结合,可以形成骨质并使软骨具有一定的弹性。
4.脚板薯具有补脾养胃、补肺益肾的功效,对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效。
全部回答
- 1楼网友:山有枢
- 2021-03-30 03:13
不能
- 2楼网友:慢性怪人
- 2021-03-30 03:06
能吃的,但是要把芽削掉。
- 3楼网友:醉吻情书
- 2021-03-30 01:53
脚板薯学名叫“参薯”发芽可以吃的。只要去掉茎基和外皮要煮熟透,否则麻口。
参薯
Dioscorea alata Linn.
薯蓣科 Dioscoreaceae 薯蓣属
别名:大薯 参薯 翅茎薯蓣 飞蛾草 甘薯 黄薯芋 脚板薯 黎洞薯 落子薯 蛮波 毛薯 摸抹蛮 青山药 扫帚薯 薯子 四棱山药 四楞山药 四楞薯 野山药 云饼山药 巴掌薯 白薯 翅茎薯芋 翅子薯蓣 罐薯 红大薯 毛条 山薯 山药 薯 苏木薯 田薯
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