炸糯米团怎么做好吃，炸糯米团的吃法

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解决时间 2021-01-30 04:29

提问者网友：留有余香
2021-01-29 08:45

炸糯米团怎么做好吃，炸糯米团的吃法

最佳答案

五星知识达人网友：長槍戰八方
2021-01-29 09:09

主料

糯米2杯

大米少许

红薯粉适量

鸡蛋1个

辅料
白糖
适量
香炸糯米团子的做法
1.
准备好所需要的材料

2.
将糯米和平日吃的大米按6:1的比例配置好后倒入电饭煲煮熟

3.
煮熟后趁热将米饭搅拌散，加入少许糖，喜欢甜点的可以多放点，纯因个人口味配置哈~

4.
加入少许的红薯粉，目的只是为了糯米团子能够更易成型。然后混合搅拌均匀备用。没有红薯粉的小伙伴也可以用玉米淀粉或糯米粉代替

5.
待米饭温热不烫手时就可以动手捏成一个个椭圆形的团子~ 本来想表示卫生点用一次性手套捏团子，结果事实证明还是直接上手比较快,自家人吃没那么讲究，哈哈。可以在手上沾些水，这样不易粘手

6.
捏团子的同时可以锅里坐油~ 当筷子周围迅速被小泡泡包围的时候，说明油温够了

7.
将捏好的糯米团子均匀地裹满全蛋液后放入油锅

8.
一个一个就这样入锅炸至金黄

9.
这样就可以出锅啦

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