买了一瓶365高鲜头道酱油，看了一下标签，没太懂，想具体了解一下这瓶海天酱油的特点？

买了一瓶365高鲜头道酱油，看了一下标签，没太懂，想具体了解一下这瓶海天酱油的特点？

这是海天的零添加酱油，要说特点从原料上来说就是不添加防腐剂，从工艺上来说就是双重酿造工艺，并提取头道原油，而且氨基酸态氮含量≥1.2g/100ml。营养更丰富，鲜味更突出吧。