三鲜馅饺子怎么做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-16 13:18
- 提问者网友:人生佛魔见
- 2021-10-16 05:27
三鲜馅饺子怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:独钓一江月
- 2021-10-16 06:32
主料:小麦面粉500克辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,猪肉(肥瘦)100克调料:盐8克,味精2克,料酒15克1. 面粉加入适量温水,和匀备用;2. 把大虾去头、去皮洗净;3. 韭菜洗净切碎;4. 鸡蛋打入碗内搅匀;5. 把虾切成大点块;6. 在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;7. 把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;8. 将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。9. 将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。
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