肉糜里面放的洋葱冰箱冷冻2天会变坏嘛？

肉糜里面放的洋葱冰箱冷冻2天会变坏嘛？

只要是保存在“冷冻”室内，就不会坏的，通常一个星期也不会变质的。
　　1、高蛋白质的食物，若放在冷藏室内，一天多时间就会开始发酸的，而放入冷冻室，结果就不一样了；
　　2、三星级冷冻能力的冰箱，其冷冻室温度可达 - 18℃。即便在 -10℃环境中，食品中的细菌就是不冻死，低温也会使它停止繁殖了，即保持了食品的现状，延长了保存时间；
　　3、冷冻储藏的食品，虽储存时间长，不易变质，但不足之处是，其口感会受影响的。原因为，水分子结冰后，体积膨涨，肉的细胞结构会有少许改变，故口感与储存时间是一对矛盾；
　　4、若比较在意口感，最好还是现吃现弄。若在一天时间内使用，是可将冰箱冷藏室温控器调至最低温度（3℃）保存肉糜的。即不上冻，又兼顾了口感。

味道会挺奇怪的~ 再看看别人怎么说的。