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淀粉发酵生成什么

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解决时间 2021-04-02 15:40
淀粉发酵生成什么
最佳答案
可以生成糊精(与碘水生成红色物质)
之后水解成麦芽糖
再分解成葡萄糖
最后无氧呼吸出酒精(高三生物)
全部回答
一般是淀粉做成葡萄糖,葡萄糖发酵成有机酸类,氨基酸类,抗生素类等产品。
淀粉是葡糖糖的高聚体
有氧发酵是CO2和H2O;无氧是酒精、乳酸等
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