炒菜时发现油放少了，能再炒到一半时添油吗？
答案:5 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-24 19:46
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-03-24 00:08
炒菜时发现油放少了，能再炒到一半时添油吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-03-24 00:40
一般我们炒菜都是急火快炒。油温高炒出来的菜味道比较好。如果中间添油，可能会影响菜的口感，另外，等着油热的时间菜会不会糊呢。还是尽量考虑好一次放够吧。多做两次就有经验了
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- 1楼网友：胯下狙击手
- 2021-03-24 04:21
可以啊，可以滋润菜
- 2楼网友：街头电车
- 2021-03-24 02:52
不好吧，现在本来提倡少盐少油，油吃多了对身体也不好啊
- 3楼网友：雪起风沙痕
- 2021-03-24 02:41
加熟油还好，生油的话就会有生油味，味道就不好了。可以多放一点，实在不行油熟了倒一点出来
- 4楼网友：长青诗
- 2021-03-24 01:07
可以的。快起锅时通常会加油炒
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