鱿鱼怎么吃？怎么煮？

鱿鱼怎么吃？怎么煮？

鱿鱼推荐做鱿鱼堡，做法如下:
　　主料
　　鱿鱼350g
　　辅料
　　洋葱20g
　　青椒20g
　　大蒜10g
　　料酒10ml
　　蚝油8ml
　　盐8g
　　酱油8ml
　　油10ml
　　做法步骤
　　1. 鱿鱼洗净，切成适当的小块
　　2. 加料酒，蚝油，盐，酱油，腌五分钟
　　3. 洋葱，青椒。大蒜切小块备用
　　4. 瓦煲倒入油
　　5. 热油放入蒜爆香
　　6. 再放入洋葱，青椒，拌一拌
　　7. 再把鱿鱼铺在上面，加盖煮焖煮6分钟，撒上鸡精拦一拌就可以了

你学会了没啊

烧烤

我家是海边的,我们那儿鱿鱼要是用来做家常菜就是鱿鱼炒青椒,特别鲜美!还可以鱿鱼炒韭菜,炒蒜薹,蒜黄.
炸鱿鱼圈外酥里嫩,别有一番风味,我上大学都让我妈做来带给同学吃!
还可以用来做海鲜火锅.
街上卖的鱿鱼铁板烧超好吃.
我们那儿用韭菜和鱿鱼包饺子!
注意用鱿鱼做菜要注意火候,千万别做老了

切鱿鱼要斜刀切井字,油锅走油可去腥,之后可配其它材料,你喜欢吃什么就加什么.还有就是油泡.

鱿鱼里有如下东西不能吃：（1）眼睛；（2）牙齿；
（3）肚子里除了那个白色的长长的卵和棕色或青绿色膏肓（大的鱿鱼里才有）可以吃，其余的全部扔掉。（4）还有一根很细的骨头。（5）还有紫色的皮（有的人吃的）。
然后水烧开，放入葱姜及少许黄酒，鱿鱼洗净后投入，翻几下立即放入冷水里，这时紫红色的皮非常容易除去。然后切成粗丝，加芹菜炒了吃或者炒咸菜吃都非常美味。
如果鱿鱼较大，可以先在身体上切刀（入肉2/3而不切断），切成网格状，再切成方块，随后再放入开水内焯一下，就成为鱿鱼卷，再炒芹菜，咸菜就更棒了。
当然你也可以做鱿鱼大烤（做法同墨鱼大烤），如果鱿鱼烧肉就更美味啦。
炒鱿鱼要嫩，烤鱿鱼要酥。
我把做鱿鱼的高招全部告诉你了，嗨！加分吧。