如如何用鮁鱼肉做饺子馅
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-19 22:04
- 提问者网友：轻浮
- 2021-10-19 08:32
如如何用鮁鱼肉做饺子馅
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-10-19 09:22
鲅鱼250克 猪肋条肉（五花肉）100克 韭菜100克 调料： 盐3克 料酒3克 胡椒粉3克 香油4克1. 鱼肉冲洗后剁成肉泥，放入碗内顺一个方向搅打，增加黏劲，再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅；2. 饺子面和好，稍饧，做成60个面皮，包入鲅鱼肉馅，成饺子形；3. 锅内加适量清水，烧开后下入饺子，煮熟捞出即成，食时蘸醋。望采纳
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