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骨瓷碗可不可以放在铁锅里隔水煮?

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解决时间 2021-11-27 09:52
骨瓷碗可不可以放在铁锅里隔水煮?
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即使500℃的高温也不会有损伤,200℃多的微波炉加热自然没问题(描金工艺不能微波炉加热),而在水或蒸汽中蒸煮也只是100℃(即使高压锅最高也不超过120℃),因此放在铁锅里蒸煮是可以的。
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