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袋装虾仁清洗时很多泡沫,为什么?

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-14 08:38
袋装虾仁清洗时很多泡沫,为什么?
最佳答案
有两种原因:
1、虾和螃蟹一样,离开水之后就自己吐泡泡,以便制造湿润环境方便呼吸,这样的泡泡一般都是干净、透亮的;
2、若泡泡是清洗虾的时候浮出来的,而且比较混浊,那么这样的泡泡就是化学药品的缘故,你拿点盐洒进水里把虾泡三分钟,再清洗就不会有了,而且那个泡泡对人体没什么害处。
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为了使虾仁嫩加了碱泡了洗净反复很多次的,我感觉这样的东西已经没什么营养了,最好买活的鲜虾仁
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