如何调饺子汁

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解决时间 2021-03-27 05:33

提问者网友：缘字诀
2021-03-26 22:42

如何调饺子汁

最佳答案

五星知识达人网友：封刀令
2021-03-26 23:23

主料：陈醋、生抽、鸡精、辣椒油
辅料：香油
1. 醋是主角，以醋的多少来决定后面的量
2. 接着放入生抽，醋与生抽比例大约2：1
3. 看饺子馅的口味来决定放多少鸡精，提鲜调味
4. 最后放入适量辣油

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1楼网友：三千妖杀
2021-03-27 01:49

我来告诉你我加饺子蘸料的独门秘方。
是我妈妈的独创。。。
哎。。。。说不说呢？？？？？还指望它有一天帮我赚钱呢。。。。
用豆瓣酱和蒜泥了。。。。
植物油烧开，把豆瓣酱和蒜泥放进炒一炒，然后装进罐头玻璃瓶里，，要吃的时候，取一点出来，合着酱油和醋这么一扮，，，这是在什么地方都吃不到的。。。。。好想家哦。。。。。

2楼网友：神鬼未生
2021-03-27 00:41

真对肉馅的饺子：蒜泥+陈醋+味极鲜酱油（少放一点，因饺子本身就是咸的）,味素+辣椒油
辣椒油也可单放，辣椒油在炸的时候放一点盐，味素，香叶，炸出来的味道极香。(高温油放辣椒面再放点水，可出红油效果)
如觉得味素对身体有害。可省去此步骤。
韭菜类素馅：陈醋+辣椒油，

3楼网友：青尢
2021-03-26 23:30

什么饺子汁？
没懂什么意思
是饺子的蘸料吗？
一般大饺子馆的蘸料都是各自家的秘方

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