煮五香蛋的做法，煮五香蛋怎么做好吃，煮五香蛋

煮五香蛋的做法，煮五香蛋怎么做好吃，煮五香蛋

1.鸡蛋下锅前要洗干净

2.鸡蛋冷水下锅

3.先放花椒大料小茴香煮一煮

4.鸡蛋煮一会了，再放盐， 开锅煮十分钟就好，要小火，不然会把鸡蛋煮裂

5.煮好后，把鸡蛋壳压碎

6.放一晚上基本就有一些盐味了

五香茶叶蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 五香茶叶蛋的制作材料：主料：鲜鸡蛋,茶叶,盐,红糖,酱油,香料

教您五香茶叶蛋怎么做，如何做五香茶叶蛋才好吃先把鸡蛋逐只洗涤干净，放入锅中加水煮至八成熟时捞出，放在冷水中浸泡2分钟，取出，每只蛋上敲破几处后用双手搓一下（使调味能渗入蛋壳内），放入锅内。每1000克鸡蛋需加入茶叶1小勺、盐2小勺、酱油100克、花椒茴香少许，用小火炖煮1小时左右即成。这样煮出的茶叶蛋鲜香入味。