单选题把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中，蔬菜很快就变干燥了，这样既能长期保存又能
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-04 14:28
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-01-04 08:29
单选题
把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中，蔬菜很快就变干燥了，这样既能长期保存又能保持原有的营养和味道。在加工过程中，蔬菜中的水先凝固，然后A.汽化B.液化C.凝华D.升华
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-01-04 09:37
D解析试题分析：蔬菜中的水先由液态变为固态，再由固态直接变为气态，根据物态变化的定义，先后发生的物态变化是凝固和升华．故选D．考点：本题考查生活中的升华现象点评：解答此题关键是记住物态变化的定义，物质由固态直接变成气态叫升华．
全部回答
- 1楼网友：想偏头吻你
- 2021-01-04 10:18
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