秋季来临了应该在饮食上注意些什么?

　　秋季从立秋开始，经过处暑、白露、秋分、寒露、霜降、到立冬的前一天为止。秋三月万物成熟，草木萧条，四季由阳转阴。此季节怎样养生呢?《内经四气调神大论篇第二》中指出：“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起、与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”春生、夏长、秋收，是万物发展的规律，所以到了秋天，万物的形态至此平定，因而把秋天叫做容平。秋风劲急指天气，物色清萧指地气，人在这个时期，应该是早卧以避风寒，早起以从秋爽，使精神常常安定，才能缓和秋天萧杀之气，而不为其所伤。神志怎样才能得到安宁呢?就是要神不外驰，不急不躁，这样秋天萧杀气象得以平和，肺的呼吸也得到匀整，这是秋天的养生大道，如果违背了这个道理，就要使肺气受伤，同时也使适应冬天寒冷环境的能力和冬天藏的气机不能贮备下足够的力量，到了冬天就要生完谷不化的飧泄病，所以说“奉藏者少”。 秋季是夏转冬的过渡季节，由凉而渐寒，就是说秋天阳气开始下降，所以说“天气以急。”一般说来，人的阳气不足。就可以借助夏天阳热之气以温养阳气，阴精不足的人也可借助秋冬收藏之气以涵养阴精，秋虽凉而寒将至，衣被要逐渐添加，不可一下加得过多，俗话说：“春捂秋冻”就是这个意思。

　　常言道：“出门须防三、九月”因为北方的九月凄风苦雨，冷空气势力日渐增强，气温日降，容易使人感冒，这不仅仅对出门人而言，在家的人也应注意不可着凉。特别是肿瘤患者体质差，对天气变化很敏感，应及时增减衣被。

　　秋季雨水少，空气干燥，虽然夜晚渐趋凉爽，但白日里气温仍高。祖国医学认为，热能伤阴，伤气，燥盛则消耗津液。此时虽然随着暑气消退，人们从暑热的困乏中刚刚解脱出来，食欲逐渐提高，但如不注意饮食起居的调养，便会出现精神疲惫，腰膝酸软，食欲不振或烦躁多梦，咽干舌燥，潮热低烧等气虚、阴虚症状。偏于阴虚的肿瘤患者此时更注意，多吃些补气滋阴、生津润燥的食品，如雪梨、鸭梨生食能清火、蒸熟能滋阴，有条件的不妨吃些秋梨膏，养阴清肺膏等滋阴润肺之品，必要时可服汤药调整。

　　秋季养生贵防燥，在这个季节尤其要注意饮食上的调摄。元代忽恩慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻以润其燥。”麻即芝麻，有良好的润燥作用。“润其燥”是秋季养生大法，并不局限于芝麻，还可多喝些开水淡茶、豆浆、牛奶等饮料，多用些萝卜、番茄、梨、柿、百合、银耳、大枣等润肺生津、养肺清燥的食物、药饵。