煮沸水时是盖上锅盖、拿开锅盖还是让锅盖处于半关闭状态才能使水的蒸发变慢？
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-05-04 12:40
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-05-03 11:51
（在不能改变加热温度的条件下）
最佳答案
- 五星知识达人网友：西风乍起
- 2021-05-03 12:53
当然是盖上锅盖，蒸发上来的水从锅盖沿又流回锅里了。
全部回答
- 1楼网友：笑迎怀羞
- 2021-05-03 15:34
当然是要把锅盖盖上。
- 2楼网友：英雄的欲望
- 2021-05-03 14:06
盖上锅盖!压强变大,沸点升高,与空气接触面积变小,所以喽
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