冻芝士蛋糕镜面怎么做

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解决时间 2021-04-06 07:43

提问者网友：箛茗
2021-04-06 02:31

冻芝士蛋糕镜面怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：执傲
2021-04-06 03:14

芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。

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1楼网友：愁杀梦里人
2021-04-06 03:46

芝士蛋糕杂草莓芝士冻饼 (by fricky_antique)材料: 饼底消化饼 150g 牛油 60g 馅料忌廉芝士 390g 糖 120g 鸡蛋 1.5只甜忌廉 300g 鱼胶粉 22g 糖 2tsp 水 180g 杂草莓酱 180g 奇殊酒 1tsp 饼面杂草莓酱 100g 果面光亮剂 20g 热水 150g 红桑子, 蓝珠果, 士多啤梨做法: 1.消化饼弄碎, 加入牛油溶液, 倒入9" 蛋糕模底, 压实 2.放入雪柜雪 20 分钟 3.忌廉芝士加糖(120g)打至软身, 分次加入鸡蛋, 搅匀 4.加入已打起的甜忌廉, 再加入奇殊酒, 拌匀 5.鱼胶粉和糖(2tsp)混合, 加热水搅溶, 放凉后加入芝士料, 拌匀 6.将一半的芝士料倒入饼底, 铺上杂草莓酱, 再倒入余下的芝士料, 雪实 7.光亮剂用热水开溶, 加入杂草莓酱, 倒上饼面, 再放上鲜果作装饰

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