没开口的熟的松子如何弄开?

没开口的熟的松子如何弄开?

炒就炒开了

没开口的松籽用夹剥开，松仁炒着吃，或是煮了做菜。 1、如果是炒着吃，用锅小火慢慢烘炒制，不能炒糊。炒熟用夹子边吃边夹开就行，这是纯绿色的食品，没有任何的添加剂。或是先将松籽夹开口，再炒制，这样吃着比较方便些。也可夹开小口，放微波炉加热2-3分钟，松仁比较小加热时间不可过长。微波炉不能加热不开口道松籽，以免松籽受热炸开，碎屑崩的到微波炉缝隙里难以清理。 2、煮松籽，先将松籽用夹子剥出来。然后用水清洗、浸泡，等松籽泡的胀开，放锅里大火煮开，小火慢炖。直至松籽发出清香，有点发面，盛出。可放盐等调味品直接吃，也可和甜玉米粒炒，做成松仁玉米。 不管是炒松仁还是煮松仁，都能做出美味佳肴。松籽一般人均可食用，尤其适合儿童、女性和老年人。中老年体质虚弱、大便干结、慢性支气管炎久咳无痰、心脑血管之人食用会大有益处。