猪肉的做法，干炒猪肉怎么做好吃，干炒猪肉的家常做法

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解决时间 2021-01-20 06:02

提问者网友：沉默菋噵
2021-01-19 17:56

最佳答案

五星知识达人网友：孤独入客枕
2021-01-19 18:52

食材
主料
猪肉
250g

辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
白糖
适量
料酒
适量
蚝油
适量
生粉
适量
步骤

1.肉用盐、料酒、生抽、生粉来调味

2.锅热放蒜末

3.放蚝油

4.把猪肉放加料酒进去炒

5.熟了放白糖炒一下放老抽

6.就可以了
小贴士
加一点白糖是提鲜

全部回答

1楼网友：十年萤火照君眠
2021-01-19 21:04

干子炒肉片的做法
1.
肉片入锅煸炒
2.
加入毛豆
3.
加入其它食材，调味
4.
完成

2楼网友：不甚了了
2021-01-19 20:18

干炒猪肉的做法
1.猪肉去掉猪毛，洗干净，切成小丁。锅中放油，油热后，倒入猪肉丁炒至出油（这里的猪肉建议用猪五花肉）
2.再继续往锅里放姜末和蒜末（如果你不喜欢其中的一样，可以省略不放）
3.然后，再倒入豆子相当多的豆瓣酱，也叫做黄豆酱。这是家里做的，如果你去超市买，建议买豆子多的哈。豆香浓郁
4.再倒入老抽，是为了上色。再加入适量的水，小煮一会儿。这时，将葱末倒入关火即可

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