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电饭煲能做披萨饼吗?

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解决时间 2021-03-11 07:40
电饭煲能做披萨饼吗?
最佳答案
其实很简单,先把面用泡打粉发酵起来(想要口感好就用牛奶来和面)作为饼底,然后把它擀成电饭锅底一样大小,在电饭锅底涂上一层油,放上饼底,铺上一层番茄沙司,再铺上各种你喜欢的比如玉米、青豆、火腿、香肠、洋葱等等辅料(再用手稍稍按一下,防止脱出),再铺上切成丝的奶酪,奶酪要多放,最好能把饼铺满,这样做出来的比萨就好吃多了,最后将电饭锅通电,按下煮饭档,如果电饭锅是700W的,待跳闸后15分即可起盘,如果电饭锅是500W的,待跳闸后还需要再按下一次煮饭档,待再次跳闸后15分起盘,一盘美味的比萨就好了。当然,烤箱烤是最好的,如果没有,电饭锅也是个不错的选择。
全部回答
不能
材料:马苏里拉奶酪、纯奶、面粉、酵母、花生油、喜欢的配菜(我弄的火腿、青椒、玉米粒、肉粒)、番茄酱、蒜蓉辣酱。其实,最好还要有芝士粉和披萨草,可惜我没买到。奶酪之所以选择马苏里拉,是因为只有这种奶酪融化后有拉丝效果1、和面。将一小碗纯奶温热,一小勺酵母用温水融化。二者倒入适量面粉,使劲和。和面做到三光(面光、盆光、手光)才算和好。然后将和好的面团置于温暖的地方发酵,大约40分钟,面团发成原来的1.5倍大小时就可以了。2、发面的空隙将菜备好。3、擀面饼,擀成比电饭煲锅底稍大点的饼。用勺子压压边缘,让四周厚,中间薄。4、电饭煲预热,倒入花生油,覆盖住锅底足以。油热后放入面饼,用牙签扎眼,这样可以使油渗到表面来,加速表面奶酪融化。继续按之前顺序撒奶酪、配菜。6、最后挤上番茄酱。7、盖上盖子,一直打在煮饭键。它不停的跳到保温,你就不断的拨回煮饭。直到奶酪融化,菜被固定住。出锅。大功告成。这块直接被我切下来。一咬拉丝效果就出来了。事实证明,我备的菜不少,真正放上去的却特少,有些摆不开,切的块大了。下次切小些,摆多点,口味会更好。编后语:爱心食物,营养丰富,色彩缤纷,吃起来是一种愉悦的美食与视觉的享受,我为大家带来这个的做法,走过路过不要错过,赶紧收藏吧! 食材 马苏里拉奶酪、纯奶、面粉、酵母、花生油、喜欢的配菜(我弄的火腿、青椒、玉米粒、肉粒)、番茄酱、蒜蓉辣酱
我觉得不能吧,做出来口感怕是成问题。不过倒是平底锅可以做的。
难度好大,这个东西是烧烤出来的,别说你家的电饭煲还带烧烤功能的。
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