黄芪排骨汤是怎样制作及有什么功效？

黄芪排骨汤是怎样制作及有什么功效？

黄芪排骨汤的原材料有排骨200克，黄芪15克，当归2克，生姜、胡椒粒各适量，盐少许。它的制法是将排骨洗净切块，放入沸水中略永烫，捞出，沥干水分，盛入盘中备用。锅置火上，加入适量的清水，放入排骨块、黄芪、当归、生姜、胡椒粒大火煮沸后再转小火炖两小时。最后开盖，加人盐调味即可。饮汤吃肉。黄芪可补气固表、消肿利尿；当归有补血和调节子宫收缩之效；排骨富含钙、磷、B族维生素及蛋白质，有助产后的新妈妈气血循环。