石榴属酸性还是碱性

属于碱性

所谓酸性食品并不是带有酸味的食品，而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸性物质的食品，而碱性食品则是经身体吸收代谢后生成带阳离子物质的碱性氧化物。
碱性食品主要有：水果类如苹果、桃、梨、橘子、葡萄、李、柚、杏、柿、山楂、草莓、石榴、板栗、菠萝、香蕉、椰子、西甜瓜；蔬菜类如青菜、油菜、萝卜、甜菜、芦笋、西兰花、花菜、甘蓝、胡萝卜、土豆、南瓜、芹菜、大蒜、洋葱、香菜、黄瓜、青椒、生菜、藕、莴笋、菠菜、毛豆、山芋、番茄、豆芽；豆制品类如豆腐、豆腐干、豆芽等；其他如新鲜水果汁、蔬菜汁、可可、茶叶、咖啡、醋(有酸味的并不都是酸性食物)、乳制品(牛奶、椰奶、酸奶)、食用菌类、海藻类等。
酸性食品主要有：肉类如猪、羊、牛、兔、鸡、鸭等；海鲜类如虾、蟹、蛤蜊、鱼(河鱼、海鱼)；谷物如大米、麦(面条、面包、饼干)、荞麦；动植物油、花生、核桃、奶油；糖果类如白糖、甜食、巧克力；酒类如白酒、啤酒等；禽蛋类。
我们人体的内环境经常都是保持弱碱性的，由于能量的代谢，有时虽然倾向于酸性，在补充碱性物质后，体内又恢复碱性的环境。如果血液长时间是酸性时，身体细胞的机能就不能正常地发挥作用，为了防止这种事情的发生，身体的体液应经常调节成碱性。不过我们不必太过留意食品的酸碱性。只是，从营养平衡上看，我们要注意膳食的合理搭配，在吃肉的时候，也要适当地吃蔬菜，这样对健康是有好处的。