冬季是最适合吃人参的时候吗？

冬季是最适合吃人参的时候吗？

人参号称百草之王，没任何副作用，吃人参养生需注意少服久服，长期服用才会展现出应有的效果，人参养生的形式多样，可炖汤、泡酒，也可含服、嚼食。一年四季都可以吃人参，其中冬季严寒，适合吃红参，红参温补，夏季适合吃凉性人参，根据季节气候不同，人参用量也不同，掌握好人参的用量，一颗小小的人参，就能让我们收益不尽，吃人参要吃有机人参，相比普通人参，有机人参更加安全可靠，了解加一有机人参，可关注加一有机人参官方微博。

我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究： 　　 　　 （一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 　　 　　 （二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 　　 　　 （三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。 　　 　　 （四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 　　 　　 （五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 　　 　　 （六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。 　　 　　 另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。