苹果可以拿来做什么菜?

苹果可以拿来做什么菜?

拔丝苹果、苹果沙拉、炸着吃（跟炸香蕉一样） 不过推荐你一款苹果茶（网上搜来哒，哪里忘掉了） 准备大小一样的苹果片4－5片。以茶匙盛葡萄酒，滴少许于茶杯中，并先放入二片苹果。将剩下的苹果及茶叶放入茶壶中，使苹果的香味充分地散发出来，然后注入茶杯中。颜色与红茶对比的苹果使红茶看起来很美，而苹果的切片越薄，就越能够浮起来。建议使用香味很浓的苹果。 苹果与葡萄酒的关系－在苹果上滴葡萄酒是为了防止苹果皮或果肉中所发出的涩味之类的物质与空气接触后而氧化，并且籍由葡萄酒的挥发而将苹果的香味充分散发出来。但必须注意的是白兰地的酒味太浓，会使水果的香味消失。