溧阳天目湖鱼头的原料及营养价值
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解决时间 2021-04-14 07:42
- 提问者网友：战魂
- 2021-04-13 11:54
溧阳天目鱼头的原料及营养价值
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-04-13 12:27
砂锅煨鱼头的妙处在于，选用的材料是生长在天目湖纯净清澈无任何污染的水中的七八斤重的活鳙鱼，去鳞去鳃，除去内脏，洗净剁下鱼头，将鱼头下锅煎黄后捞出，放入砂锅，注入天目湖水，辅以葱结、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮数小时，一道白里透红，细嫩无比，鲜美绝伦的砂锅煨鱼头就可以上桌了。
全部回答
- 1楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-04-13 13:48
哎 我刚查好，明天给你看好咧...
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