怎样用茶叶包饺子

怎样用茶叶包饺子

我们之前包过一次饺子，茶叶饺子是用比较嫩的茶叶包的，绿茶。所以成本相对来说比较高。建议您购买普通绿茶即可，但要细嫩就行。把茶叶提前用水泡上，用温水。不宜用高温水。泡上十几分钟，去一下苦涩度。然后可以剁些肉和葱，不要太多肉，加上佐料，调好，把茶叶切碎，最好用油过下，炒一下馅。就可以包了。还是不错的味道 。但可能会有一点点的苦。因为茶叶里有茶叶碱和茶多酚，所以比例要调好，不要放太多茶叶，还有就是浸泡掌握好，多泡几次，滤几次水，应该可以缓解这个问题。望可帮到您哦。希望您吃一次可口的茶叶馅饺子。

您好，我们之前包过一次饺子，茶叶饺子是用比较嫩的茶叶包的，绿茶。所以成本相对来说比较高。建议您购买普通绿茶即可，但要细嫩就行。把茶叶提前用水泡上，用温水。不宜用高温水。泡上十几分钟，去一下苦涩度。然后可以剁些肉和葱，不要太多肉，加上佐料，调好，把茶叶切碎，最好用油过下，炒一下馅。就可以包了。还是不错的味道 。但可能会有一点点的苦。因为茶叶里有茶叶碱和茶多酚，所以比例要调好，不要放太多茶叶，还有就是浸泡掌握好，多泡几次，滤几次水，应该可以缓解这个问题。望可帮到您哦。希望您吃一次可口的茶叶馅饺子。