如图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。据图可知:①有多种酶参与②最适pH是7 ③最适温度是40℃④50℃时酶活性逐渐降低，甚至失活⑤0℃时酶逐渐失活⑥一定范围内

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解决时间 2021-02-03 17:17

提问者网友：呐年旧曙光
2021-02-02 18:17

如图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。据图可知:

①有多种酶参与 ②最适pH是7 ③最适温度是40℃
④50℃时酶活性逐渐降低，甚至失活⑤0℃时酶逐渐失活
⑥一定范围内，随温度的升高，酶的活性逐渐升高
A. ①②③
B. ②⑤⑥
C. ③④⑥
D. ②④⑤

最佳答案

五星知识达人网友：鸠书
2021-02-02 18:36

A. ①②③B. ②⑤⑥(答案→)C. ③④⑥D. ②④⑤解析：本题探究的是不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系，因此①有多种酶参与和 ②最适pH是7 图形中不能体现。③最适温度是40℃左右；正确。④50℃时酶活性逐渐降低，甚至失活；正确。⑤0℃时酶活性低，但是没有失去活性；错误。⑥一定范围内，随温度的升高，酶的活性逐渐升高，超过一定温度，酶活性降低；正确。故选C。

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1楼网友：猎心人
2021-02-02 19:42

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