彭厨的煎烤肉卷饼好不好吃
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解决时间 2021-11-28 19:43
- 提问者网友:贪了杯
- 2021-11-28 05:50
彭厨的煎烤肉卷饼好不好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:独钓一江月
- 2021-11-28 06:48
用料
面粉 适量
水 适量
盐 适量(可以不加)
烤肉 小半碗
青菜 一小撮
胡萝卜 半根
烤肉卷饼的做法
面粉 适量
水 适量
盐 适量(可以不加)
烤肉 小半碗
青菜 一小撮
胡萝卜 半根
烤肉卷饼的做法
- 面粉中加适量水和盐调成面糊状。初学者可以调的少微厚一点
锅面抹少许油,将面糊倒入平底锅用锅铲摊成圆形。
尽可能摊成圆形,喜欢吃鸡蛋的此时可以加个鸡蛋在面皮上再翻面。
上下翻动面皮,等两面微黄就可以出锅了。
炒馅儿的步骤没拍图,大家可以根据自己的喜好加入自己喜欢的馅儿。
将馅放在饼皮的一边卷起来就0k了。
小贴士
1:注意面糊不能太稀,太稀没法成形。
2:锅面一定要抹油,不需要太多,根据锅的大小滴几滴就可以了。
3:初学者全程小火。
4:防止馅料从两头掉出,可以将两边面皮内折包成方形。
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