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酸牛奶有营养还是纯牛奶有营养

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解决时间 2021-02-01 15:12
酸牛奶有营养还是纯牛奶有营养
最佳答案
一、酸奶比纯牛奶营养更丰富,人体吸收率更高,适宜大多数人群。

酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,纯奶中乳糖分解为乳酸后,与钙结合,人体吸收更好。

二、纯奶不适宜乳糖不耐症患者饮用。因为乳糖不耐症患者体内缺少乳糖分解酶,喝了后会感觉肠胃不适。而酸奶经过发酵,乳糖分解为乳酸,就不存在乳糖不耐症的问题。

三、不适宜喝酸奶人群:

1、胃肠道手术后的病人。因为失去了加工食物的能力,如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠,引起空肠膨胀,很容易引发他们出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕等症状。

2、对于糖尿病人,只有那些用代糖品制作的“无糖酸奶”才可以选用。

3、3岁以下的宝宝最好也不要喝酸奶。

补充:

科学的喝奶方法是在喝牛奶的同时,食用一些饼干、馒头等淀粉类食品,这样,牛奶便能在胃中停留较长时间,充分分解成人体所需的氨基酸。
全部回答
酸奶好,发酵过,容易吸收。而纯牛奶有些人喝了会拉肚子。
液态奶中,酸奶的营养价值最高,如果是正在减肥的女士不想吃晚饭,喝一瓶酸奶差不多可以补充当晚所需的营养.
酸奶! 发酵过的,好吸收!
各有各的好,酸奶适合儿童食用,当然成人也可以食用,纯牛奶的营养比交好,喝之前将牛奶温热后在喝就不会拉肚子了。
而且还能美容哦…… 不过牛奶晚上喝的话 就可以很好的帮助睡眠!,这个也不错!酸奶促进肠道吸收当然酸奶咯
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