中筋面是什么?
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-19 09:52
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-03-18 09:42
中筋面和面粉有什么区别啊?是不是普通的面啊?
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-03-18 10:10
面粉可分为高筋，中筋和低筋面粉，主要是针对食品加工行业而言，不同食品的加工使用相对应的面粉，家用一般在市场买到的多为中筋面粉，有一种专用的饺子粉为高筋面粉，
全部回答
- 1楼网友：旧脸谱
- 2021-03-18 10:41
要看你做什么了~如果你要是精益求精，还是用正规中筋面，
要不是，那也能做 只不过效果不那么好罢了~！
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