葱油拌面放糖吗？
答案:5 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-25 06:14
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-01-24 07:36
葱油拌面放糖吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-01-24 08:57
放少许的糖，可以起到提鲜的作用
全部回答
- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-01-24 11:43
一点儿也不用只要放葱就可以了。
- 2楼网友：蓝房子
- 2021-01-24 10:42
放糖不好吃
- 3楼网友：撞了怀
- 2021-01-24 10:35
葱油拌面是北方的一个特产，是将煮熟的面条放上葱花和麻油一起伴着吃，所以不必放糖
- 4楼网友：上分大魔王
- 2021-01-24 09:10
英文译名
Noodles Mixed with Scallion, Oil and Soy Sauce
原料
主料折叠
切面
辅料折叠
猪油、黄瓜丝、葱、姜
调料折叠
盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料
烹制方法
1、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟；
2、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可。
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