开水泡豆子能减少烹饪时间吗?开水会不会破坏豆子里的营养?会不会滋生细菌?
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-04 04:05
- 提问者网友：了了无期
- 2021-02-03 19:53
开水泡豆子能减少烹饪时间吗?开水会不会破坏豆子里的营养?会不会滋生细菌?
最佳答案
- 五星知识达人网友：胯下狙击手
- 2021-02-03 21:14
你好 根据个人的生活经验 还是用凉水泡豆子较好 并且是将豆子洗净后再泡 煮豆子时带水一起倒进锅里 这样豆子的营养不会流失 好吧
全部回答
- 1楼网友：舊物识亽
- 2021-02-03 22:47
最好还是凉水泡好些，虽然时间可能加长，但是营养流失少。
- 2楼网友：上分大魔王
- 2021-02-03 21:25
如果想减少豆子的烹调时间，不用开水泡，在冰箱里冻一小时就好
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