我上了贼船了，怎么办？

我今年9月，从工作了两年的公司辞职出来后，原公司一个车间主任，让我去给他帮忙。他是在我之后离职的，然后去他亲戚开的一家厂上班，任总经理助理兼物资保障中心主任。他让我过去做物控，还说公司里吃住免费，每月26天制，不缴纳社会保险，合同签不签都无所谓的，工资刚进1100，一个月后调整为1300、1400这样。
我是人力资源专业出身，而且也从事人力资源两年，但考虑到接触新的东西，可能对我将来职业生涯有帮助，而且当初在同个公司时，虽然他是车间主任，我是人力资源部人事专员 ，但是基本上交往还算可以。所以我答应他过去他那边上班。
10月23日，正是报到。
去了以后，才发现自己上了贼船。
1、工作内容上。名义上我的工作是物控，但是其实相当于是以前我们公司仓库数据员的工作，就是开开入库凭证、将限额领料单输入K3.工作内容虽然简单，但是工作量大，由于公司落后，很多都是手工操作，我基本上一天要开四、五本入库凭证，等我凭证开完，也下班了，输单只能晚上加班时开。但是，这里加班又不给加班费。而且老加班也很累。我曾多次和领导提出来工作量大，很多事情完成不了，但是他总是说我既然在以前那个公司能做两年多，这样的小事应该不在话下，还多次准备给我加其他工作内容，都被我一一婉拒。
2、福利制度。刚开始说的吃住免费，到进来后才发现根本不是，吃是要从你工资里扣的，住的话，是不要钱，可是住宿条件相当差，天冷了，用热水很不方便，自己烧，寝室线路有问题，不好使用热得快，楼上有热水器，可是只有在早上5、6点，晚上4点多刚下班的时候水才热点，别的时候都和冷水没什么差别。所以我们很多时候只能象做贼一样，偷偷去办公室打饮水机里的水。食堂伙食也很差，种类单一，又辣，吃了没几天，脸上好不容易压下去的痘又都死灰复燃。公司地址又偏僻，一到晚上五点多就没回家的车了。
3、10月份的工资到现在还没拿到手，问领导，刚开始他说是忘了报上去了，后来他说要签了合同才能拿。这不纯粹骗人嘛。也不知道11月份工资是不是拿得到。上个月我和他说了工资的事，本来说好一个月后涨的事，也被他推翻了，说是试用期是三个月，工资要涨也要到三个月后才能涨。
和领导走近了，才真正认识了这个人，吹牛、显摆、谎话连篇。跟着他完全没有任何出息可言。
在认清了这个人，也认清了局势对我肯定不利后，我于12月6日提交了辞职报告。刚开始他说，放放，然后脸色就很不好看了，似乎我进来就该给他拼了老命去做一样，却不得有任何怨言一样。由于当时我手里还有很多事情没干完，第一我真的也不想干，第二也真的没时间，我多次和领导说明情况无效后，就也不再说了，然后财务就把我告到总经理那里去，说我工作没做完，影响他们轧帐。这样他才着急，问我还有多少没做完，那我就把没作完的给他看，他让我晚上加班做，我说再说。于是，他很生气地说，我答应你的条件，你给我加班在15号之前做出来。
结果我如约完成。可是他还是没有放我的意思，我也多次和他说，我什么时候才能走，他总是说等人招进来后再放我走。
12月眼看着就要到月底了，可是厚厚一叠限额领料单我楞是一张没输入。他曾问我12月输得怎么样，我只是说我没时间做，也和他说了我一张都没做过。然后他很生气的样子。
我想走，可是他总是这样，我该怎么办？

我既想把事情搞定，又不想撕破脸，我该用什么方法，大家有好的建议马？

这样的地方不做就好了 又没有合同 还和他罗嗦什么呢
你罗嗦有用的话就不用在这里提问了
做的时间越长 越难走 要走沾一屁股屎

典型的即要做婊子又要立贞洁坊
话粗理不粗

勇敢很重要，要有勇气保护自己。

当机立断，如不决断，反受其乱。

这样的关系你还想要维护吗？？这时候了还是应该自私一点，你们没有签合同，最好自已把在那里工作几个月的证明留个底，毕要的时候还是要用法律的武器来维护自己的权益~！

现在的你，抱怨和唉叹是没有用的了，你唯一能够采取的有效措施是和贼斗志斗勇······至于你是否能够取胜，就得看你的智慧和耐心了···

趁早走人,想想他是怎么骗你的,就算撕破脸也无所谓.