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家用蛋糕机如何做蛋糕 现有材料如下 鸡蛋 白糖 自发粉 油 纯牛奶 蛋糕机 我试过好几次了,t

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解决时间 2021-02-19 03:37
家用蛋糕机如何做蛋糕
现有材料如下 鸡蛋 白糖 自发粉 油 纯牛奶 蛋糕机 我试过好几次了,tmd做不来要不像馒头 要不像烧饼?求步骤…
最佳答案
很简单啊,将自发粉约200克导入容器中,加入鸡蛋2枚,搅匀,同时加入纯牛奶适量,白糖奶油,搅拌均匀至黏稠流体状(不可太干亦不可太稀),然后用小杯子将搅拌好的原料混合物逐个导入蛋糕机中(蛋糕机先预热),关闭蛋糕机约3-5分钟后即可出炉。
全部回答
发酵没
不知道
5个鸡蛋分蛋清和蛋黄,蛋清分3次加入20克糖 打发。蛋黄加30克糖 40ml牛奶 40ml油搅拌 筛入85克低筋面粉 打好的蛋清先刮三分之一到蛋黄中搅拌 在把剩余的蛋白全加入到蛋黄糊中 拌均匀
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