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绿豆粥煮稀饭生的好还是把绿豆炒一下好

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解决时间 2021-03-20 13:00
绿豆粥煮稀饭生的好还是把绿豆炒一下好
最佳答案
不用炒,要先泡
先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与米同入锅内,加水1000克, 煮至豆烂米开汤稠,绿豆粥即成。
全部回答
大米和绿豆是一对相宜食物,同食后可增进食物。

  绿豆含淀粉.纤维素.蛋白质.多种维生素.矿物质等多种营养成分。中医认为,绿豆具有清热解暑.利水消肿.润喉止渴的功效,与大米煮成粥后,清润的口感有利于食欲不佳的病患或老年人食用。

可以熬粥或者蒸饭

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