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下列关于人体营养的叙述,正确的是DA. 多吃蔬菜可以预防佝偻病B. 口腔对食物只取到咀嚼的作用C. 胆汁可以把食物消化为脂肪酸D. 最先对牛奶进行消化的器官是胃

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-03 21:17
下列关于人体营养的叙述,正确的是D
A. 多吃蔬菜可以预防佝偻病
B. 口腔对食物只取到咀嚼的作用
C. 胆汁可以把食物消化为脂肪酸
D. 最先对牛奶进行消化的器官是胃
最佳答案
A. 多吃蔬菜可以预防佝偻病B. 口腔对食物只取到咀嚼的作用C. 胆汁可以把食物消化为脂肪酸(答案→)D. 最先对牛奶进行消化的器官是胃解析:A、佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的,蔬菜中含有较多的维生素C,因此多吃蔬菜并不能预防佝偻病,预防佝偻病应该多吃动物肝脏、鱼肝油、蛋类等含维生素D较多的食物.故不符合题意.B、口腔中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,因此口腔对食物除具有咀嚼作用外还有消化作用,故不符合题意.C、胆汁中不含消化酶,不能把脂肪消化为脂肪酸,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,故不符合题意.D、牛奶的主要成分是蛋白质,蛋白质的起始消化部位是胃,故符合题意.故选:D
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