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用面包机可不可以做纳豆呢?

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解决时间 2021-02-21 05:41
用面包机可不可以做纳豆呢?
最佳答案
可以的。材料:
干黄豆一斤   纳豆菌 一粒  剁椒适量

制作:
1、把黄豆洗净浸泡一夜
2、把泡好的黄豆用高压锅煮熟
3、把煮好的黄豆沥掉多余的水分,放晾
4、把一粒纳豆菌胶囊打开把菌粉倒在放晾的黄豆里拌匀
5、把拌好的黄豆倒进面包机内桶里调到酸奶档
6、经过八个小时的发酵,这个时候用筷子挑一点黄豆能拉出长长的丝纳豆就做好了
7、自己腌的剁椒倒一些在发酵好的纳豆里进行调味
8、把调好味的纳豆装瓶密封放进冰箱两天后就可以食用了

小帖士:
  纳豆的吃法有两种,可以吃淡的,这样的吃法是最好的,药用效果比较明显,也可以调味后当小菜吃,吃的时候拌一些小磨油进去更香
诚心为您回答,希望可以帮助到您,赠人玫瑰,手有余香,非常感谢,有用的话,给个好评吧O(∩_∩)O~
全部回答
用酸奶机可以哟!其实是个恒温的东西就行,因为36°左右最适合纳豆菌生长。建议:纳豆菌是有氧呼吸,要打开一点盖子。纳豆的口感并不是很好,至少我不喜欢,做了一锅,浪费了,可以先买一点尝尝。
如果你的面包机有做酸奶的功能,我想应该可以做,
按理说都应该可以。因为做酸奶和做米酒都是需要的恒温。
可以哦,告诉你怎么做,希望能帮到你 纳豆也就是人们常说的霉豆子,它是利用黄豆经过发酵制成的,日本一位医学博士经过常年的研究和临床试验,发现纳豆有很强的溶栓作用,每天吃一些对心脑血管很有好处。。。过去家里做比较的麻烦,现在用纳豆菌做就非常的简单了。 材料: 干黄豆一斤   纳豆菌 一粒  剁椒适量 制作: 1、把黄豆洗净浸泡一夜 2、把泡好的黄豆用高压锅煮熟 3、把煮好的黄豆沥掉多余的水分,放晾 4、把一粒纳豆菌胶囊打开把菌粉倒在放晾的黄豆里拌匀 5、把拌好的黄豆倒进面包机内桶里调到酸奶档 6、经过八个小时的发酵,这个时候用筷子挑一点黄豆能拉出长长的丝纳豆就做好了 7、自己腌的剁椒倒一些在发酵好的纳豆里进行调味 8、把调好味的纳豆装瓶密封放进冰箱两天后就可以食用了 小帖士:纳豆的吃法有两种,可以吃淡的,这样的吃法是最好的,药用效果比较明显,也可以调味后当小菜吃,吃的时候拌一些小磨油进去更香
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