松莪炖山药的做法,松莪炖山药怎么做好吃,松莪
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解决时间 2021-02-15 22:06
- 提问者网友:椧運幽默
- 2021-02-15 13:24
松莪炖山药的做法,松莪炖山药怎么做好吃,松莪
最佳答案
- 五星知识达人网友:末日狂欢
- 2021-02-15 15:01
用料
干松莪
山药
猪瘦肉
粉皮
香菜
葱
姜
盐
味精
醋
花生油
松莪山药炖肉的做法
山药去皮切块,猪瘦肉切块、猪肉馅制成肉丸、葱切段、(姜切丝、香菜切末)松莪山药炖肉的做法 步骤1
松莪热水浸泡,洗净松莪山药炖肉的做法 步骤2
粉皮热水浸泡至软备用松莪山药炖肉的做法 步骤3
锅内油热,加葱姜炒香,先放入肉块翻炒松莪山药炖肉的做法 步骤4
加山药、盐炒一会后加入凉水(水要漫过食材可多加一些)松莪山药炖肉的做法 步骤5
水开后,再放入松莪松莪山药炖肉的做法 步骤6
粉皮松莪山药炖肉的做法 步骤7
肉丸松莪山药炖肉的做法 步骤8
转小火慢炖约半小时后,加味精、香菜末出锅即可
干松莪
山药
猪瘦肉
粉皮
香菜
葱
姜
盐
味精
醋
花生油
松莪山药炖肉的做法
山药去皮切块,猪瘦肉切块、猪肉馅制成肉丸、葱切段、(姜切丝、香菜切末)松莪山药炖肉的做法 步骤1
松莪热水浸泡,洗净松莪山药炖肉的做法 步骤2
粉皮热水浸泡至软备用松莪山药炖肉的做法 步骤3
锅内油热,加葱姜炒香,先放入肉块翻炒松莪山药炖肉的做法 步骤4
加山药、盐炒一会后加入凉水(水要漫过食材可多加一些)松莪山药炖肉的做法 步骤5
水开后,再放入松莪松莪山药炖肉的做法 步骤6
粉皮松莪山药炖肉的做法 步骤7
肉丸松莪山药炖肉的做法 步骤8
转小火慢炖约半小时后,加味精、香菜末出锅即可
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- 1楼网友:旧脸谱
- 2021-02-15 16:29
你好!
主料:山药500g、干松莪50g;
辅料:油适量、盐适量、猪肉100g、葱白适量、姜适量、香菜适量、香油少许
松莪炖山药
1
准备好食材
2
将松莪用温水泡发
3
山药去皮切块,肉切块
4
锅热油,加入肉块煸炒,放入葱姜爆锅,再放山药翻炒片刻
5
锅内加入冷水,要漫过山药,可多加一些,大火煮开
6
水开后,加入松莪 粉条,适量盐,盖锅盖中火焖15分钟,中间要搅拌几次,粉条易糊锅
7
关火后加入香菜末,几滴香油就可以出锅喽
小贴士
山药去皮时,山药黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。去皮时可带一次性手套预防,家里没有手套,我是用保鲜膜把手包起来的。
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
- 2楼网友:爱难随人意
- 2021-02-15 15:18
主料:山药500g、干松莪50g;
辅料:油适量、盐适量、猪肉100g、葱白适量、姜适量、香菜适量、香油少许
松莪炖山药
1
准备好食材
2
将松莪用温水泡发
3
山药去皮切块,肉切块
4
锅热油,加入肉块煸炒,放入葱姜爆锅,再放山药翻炒片刻
5
锅内加入冷水,要漫过山药,可多加一些,大火煮开
6
水开后,加入松莪 粉条,适量盐,盖锅盖中火焖15分钟,中间要搅拌几次,粉条易糊锅
7
关火后加入香菜末,几滴香油就可以出锅喽
小贴士
山药去皮时,山药黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。去皮时可带一次性手套预防,家里没有手套,我是用保鲜膜把手包起来的。
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