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锅是铁铸的 这句话是什么意思?

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-23 01:26
我看电视时听电视说的,不知道对不对。请大虾解释一下,谢谢
最佳答案
形容是有基础的、有底子的、有实力的,不是虚的
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煮饭的锅、舀水的勺、切菜的刀都是铁质的,可是它们的性质各不相同。这是为什么?这是因为锅是用生铁铸的;勺是用熟铁制的;菜刀是用钢锻打的。生铁硬而脆,熟铁软而有延展性,钢硬而韧,有弹性。生铁、熟铁、钢性质上的不同跟它们含碳量多少有密切关系。 生铁含碳量最多,一般地说含碳量在2%~4%之间,而且还有硅、锰、硫、磷等杂质。含碳量高,硫磷含量多性质就硬而脆。所以铁锅一敲就容易碎。熟铁又叫锻铁。几乎是一种纯净的铁,含碳量最少,在0.5%以下,含碳量少性质就软而有延展性,可以打也可以锻接,所以勺可以弯曲而不易折断。钢的含碳量一般在0.03%~2%之间,钢兼有生铁和熟铁的优点,性质韧硬,又有延展性
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