请教做牛轧糖的高手们，我把牛轧糖倒入油纸模具中定型压平，凉了以后和油纸粘在一起了，撕都撕不开，郁闷
答案:4 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-02 15:27
- 提问者网友：练爱
- 2021-04-01 23:13
请教做牛轧糖的高手们，我把牛轧糖倒入油纸模具中定型压平，凉了以后和油纸粘在一起了，撕都撕不开，郁闷
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-04-02 00:49
涂油
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- 1楼网友：人類模型
- 2021-04-02 03:35
我也是，撕不下来，涂油也不行
- 2楼网友：十鸦
- 2021-04-02 03:28
前言和我们小时候吃过的牛轧糖是有区别的，我熬的这个程度出来的口感偏糯，入口即化，奶香浓郁，非常丝滑的感觉，不输巧克力，加上花生的香脆，真是好幸福的滋味。不爱吃糖的我，也忍不住一块块地往嘴里送。
- 3楼网友：青灯有味
- 2021-04-02 01:49
涂油追问涂什么油？感觉怪怪的，还有其他方法吗追答我用不粘的烤盘，或者你用油布也可以追问谢谢
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