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鲜奶中的嗜冷菌等级率怎么算

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-01-29 21:44
鲜奶中的嗜冷菌等级率怎么算
最佳答案
嗜冷菌的实验同做菌落总数的方法,只不过是培养的温度和时间不一样,有两种方法:一、在温度为4-6度时,培养10天;二、在23度时,培养1天。我们是做乳制品的。 记得采纳啊3351
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