银耳和粳米煮在一起吃，有什么用？

银耳和粳米煮在一起吃，有什么用？

进入九月以后天气渐渐转凉，气候也变得干燥起来，稍不注意人体就会受秋燥入侵，于是感冒咳嗽的症状就会随之而来。因此我们要注重秋天的饮食，秋天养生以粥为主，煮粥的时候可以放入一些具有润肺防燥功能的食材。今天我家煮粥放了银耳、百合，米用了粳米。粳米是大米的一种，我们常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。粳米有健脾胃、补中气的作用，银耳起到养胃生津的作用，百合有养阴润肺；清心安神的作用，这是一款非常适合秋天食用的简单小粥。