蒸熟的粉条加淀粉焖子放一天就粘是怎么回事？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-26 13:25
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-11-25 18:28
蒸熟的粉条加淀粉焖子放一天就粘是怎么回事？
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-11-25 19:22
你加的什么淀粉？如果是红薯淀粉应该不会出现这种情况，如果是木薯淀粉则易出现这种情况。这是原料方面的原因。
第二原因就是存放的温度，温度高淀粉不易老化，则易发粘。
希望能对你所帮助。追问卖家说是红薯淀粉，无法证明。也可能二者兼而有之。十几年来只有今年六月份以来几乎没好过。总之应该谢谢你才是
第二原因就是存放的温度，温度高淀粉不易老化，则易发粘。
希望能对你所帮助。追问卖家说是红薯淀粉，无法证明。也可能二者兼而有之。十几年来只有今年六月份以来几乎没好过。总之应该谢谢你才是
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