为什么麦芽糖和蔗糖能在酸性条件下水解？
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-08 15:59
- 提问者网友：送舟行
- 2021-03-08 04:27
为什么麦芽糖和蔗糖能在酸性条件下水解？
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-03-08 05:04
不是单糖的话就能水解，因为单糖最稳定，而多糖没有相对单糖稳定，所以它能够水解成单糖
全部回答
- 1楼网友：舊物识亽
- 2021-03-08 06:37
因为他们不是单糖
- 2楼网友：上分大魔王
- 2021-03-08 05:29
你好！
这些都是由单糖聚合来的
如有疑问，请追问。
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