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怎样自制百叶包

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解决时间 2021-03-24 08:39
怎样自制百叶包
最佳答案
食材
猪肉肉糜 葱花 酱油 细盐 生粉 姜末 料酒 五香粉

步骤/方法
1猪肉肉糜加葱花,姜末,料酒,少许五香粉,酱油,细盐,生粉搅拌均匀成肉馅。
2薄百叶浸水泡软,包入肉馅,用绳子扎好(要打活结,吃的时候一抽就可以了)
3容器内垫一些胡萝卜片,码上百叶包,然后注入高汤,隔水用旺火蒸熟即可。

注意事项
薄百叶浸水泡软。
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