自制桂圆干的家常做法大全怎么做好

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解决时间 2021-03-25 08:33

提问者网友：雪舞兮
2021-03-24 21:24

自制桂圆干的家常做法大全怎么做好

最佳答案

五星知识达人网友：怀裏藏嬌
2021-03-24 22:04

食材与明细
鲜桂圆2000克
清水适量
难度普通
时间数天
口味甜味
工艺其他
自制桂圆干的做法步骤
1.

新鲜桂圆2千克。其实还可以多买一些。这个量只用了一层果干机。
2.

桂圆去皮。
3.

然后借助小刀去核，尽量保持完整性。
4.

煮一锅水，沸腾后熄火，放入桂圆肉拖水。
5.

马上捞起来。
6.

倒入果干机架子上。
7.

起动果干机，65度风干。
8.

断断续续风干了3天就成了，非常的漂亮。

温馨小提示
拖水时间不适宜太久，放到水里就可以马上捞起来。

全部回答

1楼网友：青灯有味
2021-03-24 22:21

自制桂圆干的做法
1.龙眼摘的时候要把柄留一点，柄要是去掉了，不易保存
2.锅里水烧开了，再倒入龙眼，火不要关持续加热一分钟，这样可以去掉表皮的细菌
3.把龙眼捞起来，放凉，就可以放在太阳底下晒了，夏日太阳似火炉，大约晒一周，就大功告成了

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