干红葡萄酒年份1年-3年是什么意思
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-16 03:52
- 提问者网友:太高姿态
- 2021-02-15 04:26
干红葡萄酒年份1年-3年是什么意思
最佳答案
- 五星知识达人网友:十年萤火照君眠
- 2021-02-15 05:02
就是这个就保存了一到三年,一般这是淘宝的做法
全部回答
- 1楼网友:你可爱的野爹
- 2021-02-15 06:28
所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/l以下。由于这种类型的酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/l以上。 干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。
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