如何把牛筋煮烂？
答案:7 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-07-21 04:20
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-07-20 06:19
如何把牛筋煮烂？
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-07-20 06:32
用焖烧锅，先煮沸后5-7分钟，就焖，过两小时后，再拿出来煮沸5分钟！老人也吃得动！
全部回答
- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-07-20 11:58
可以加糖吗
- 2楼网友：深街酒徒
- 2021-07-20 10:55
用高压锅，千万不要放盐、放两个山楂半小时就好
- 3楼网友：青尢
- 2021-07-20 10:09
放两三颗山楂，或加一点苏打粉
- 4楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-07-20 08:35
用高压锅 或煮的时候加点醋,
- 5楼网友：胯下狙击手
- 2021-07-20 07:57
用高压锅，千万不要放盐（烂了再放），半个小时OK。
- 6楼网友：罪歌
- 2021-07-20 07:20
1、用高压锅 汤水加入味道！蚝油 辣椒 老抽 胡椒粉 盐可不要加哦 要加糖 要根据自己的口味！ 上气32分钟，再闷半小时！是不斩开的哦！ 要是小块的话！压20分钟就好了！不用闷~
２、牛蹄筋不易煮烂,使用高压锅比较节省时间。 牛筋炖上之后,要先煮三四个小时,火切忌大,汤则要多,那样才能煮酥而不会粘底。在炖的时候,可以调弄一下京葱了。京葱,...Y撩出,用筷子挟去已经煮烂的葱白。另起一个油?,放入葱绿切成的丝爆炒,再加入牛筋炒匀,放在陶煲裏煮沸,再撒上葱心
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